Vi aggiorno sul discorso Nakasendo si / Nakasendo no.
Alla fine abbiamo optato per “no” visto il casino logistico che comportava.
Mi dispiace davvero tanto ma tant’è, cercheremo di ripiegare sulla Tokaido ad Hakone.
Abbiamo traslato in avanti di un giorno il blocco di 5 notti ad Osaka e inserito una notte ad Okayama come suggerito da voi.
Quindi in tarda mattinata partiremo da Miyajima in direzione Okayama, dove passeremo una notte per poi l’indomani partire in direzione Osaka facendo una sosta ad Himeji per visitare il castello, arrivando ad Osaka in serata.
Quindi ad Okayama passeremo circa 24 ore notte inclusa, non tanto ma spero possa essere una tappa cmq godibile.
Ci piacerebbe fare il tragitto in bicicletta in mezzo alle campagne e visitare castello e giardino. Oppure bicicletta + Kurashiki che però non mi convince troppo.
Così facendo, dopo Osaka faremo 3 notti intere in zona Fuji con macchina a noleggio, prima di rientrare a Tokyo, sfruttando Odawara come stazione shinkansen di riferimento per ritiro/consegna auto.
Delle 3 notti sul fuji, l’ultima l’abbiamo già prenotata presso una winery a Kawaguchiko (3C winery, sembra interessante e da wannabe sommelier sono molto incuriosito).
La seconda si pensava di farla zona Hakone in ryokan tradizionale per fare l’esperienza + fare il tratto di Tokaido vicino al lago
La prima notte invece siamo indecisi se farla scendendo nella penisola di Izu avendo l’auto a disposizione da Odawara o se andare verso il versante ovest del fuji.
Stavolta vorrei esplorare di più dal punto di vista culinario anche se ho sempre mangiato benissimo in Japan.
Vorrei farmi una lista di ristoranti irrinunciabili o che vale la pena provare. Tendenzialmente solo roba giappa anche se a sto giro una Pizza-la voglio provarla e anche il panino con l’hamburger di gamberi del Mac spaccava.
Consigli per un buon wagyu (idealmente cerco uno dove assaggiare il meglio del meglio anche ad alto costo e uno in cui sfondarmi di carnazza), sushi (idem), fugu?
Tabelog ancora è valido per cercare? L’idea sarebbe di farsi una lista di piatti e poi scegliere un ristorante in cui li faccian bene. Devo già ritrovare il nome di quello ad Asakusa in cui ho mangiato un tendon che ancora sogno di notte e quello sotto la stazione di Tokyo dove ho mangiato degli udon incredibili
mi sa che anche noi l’abbiamo beccato un posto del genere, perchè ancora me li sogno quegli udon sempre sotto alla stazione di tokyo mangiati
io l’ho mangiata a MOURIYA a Kyoto, un elegante ristorante tra i più famosi in Giappone, che si trova a Gion nel quartiere delle geisha praticamente dietro al Minami Za, teatro Kabuki
il sushi ti consiglio di prenotare se riesci o andare relativamente presto perchè difficilmente trovi posti per il giorno stesso al nuovo mercato del pesce a Toyosu hai un piano intero dove mangiare sushi e di ottima qualità.
di tipico di Tokyo oltre al ramen etc c’è il Monjayaki e hai un strada intera per trovarlo dove mangiarlo Tsukishima Monja Street
io penso uno degli hamburger più buoni che ho mangiato l’ho mangiato a Roppongi hills al Shake Shack
Toyosu non è quello dove c’era il vecchio tsukigi e che ora è solo una trappola per turisti, o mi confondo?
Visto che passeremo da Kobe: consigli su dove andare a mangiare in città ciccia buona senza senza cadere in trappole turistiche e con un prezzo ragionevole?
toyosu è il nuovo mercato del pesce quello vecchio è tsukigi che bho adesso mi sa più di trappola per turisti quest’ultimo anche perchè i ristoranti/sushettari si sono spostati gran parte a quello nuovo
eh cazzo a saperlo, mi ricordo soltanto che aveva dei disegni che richiamavano posate/cibo qualcosa su sfondo marroncino forse
beccato completamente a buffo che se lo vedevi da fuori manco due lire gli davi
Stiamo risolvendo il nodo per l’ultima giornata attorno al fuji.
In pratica partiremo da Osaka l’ultima sera piuttosto che la mattina successiva, guadagnando una giornata. In pratica per girarci un po’ osaka avremo una giornata piena di cui un paio d’ore ad ora di pranzo occupate da un corso di cucina in casa trovato su Klook
Arriveremo quindi ad Odawara alle 23, checkin in hotel di fronte alla stazione, dormita lampo, la mattina alle 9 auto a noleggio prenotata e percorso seguente:
atami
Ito
Monte Omuro (piccolo vulcano spento su cui si può passeggiare sul bordo)
Izu skyline road al tramonto (strada panoramica a pagamento da cui si arriva a vedere se si ha culo anche il fuji, in mezzo ai boschi).
Nottata in zona Atami
Seconda giornata fuji:
Passeggiata sulla tokaido sul lago di hakone e nottata in ryokan ad Hakone
terza giornata:
Kawaguchiko, giro per i laghi
visita in cantina vinicola e alloggio nei loro lodge
Ok, finalmente hanno confermato le ferie sia a me che a mia moglie e ci nuclearizziamo tutto per il viaggio extra: 5 settimane in Japan
Inizialmente volevamo fare full Tokyo visto che adoriamo ma poi abbiamo deciso di optare per 3 settimane nell’antica Edo e, con l’idea di tenerci Kyushu e Shikoku per la prossima volta, concentrarci su Tohoku e Hokkaido + Nikko e Kamakura/Hakone nelle restanti due settimane con JR pass annesso.
Need help per organizzare il giro a nord. Cosa vale la pena?
Per ora mi son segnato:
Ginzan Onsen
Zao Onsen con il villaggio delle volpi
Noribetsu Onsen
Furano
Biei
Asahikawa
Sapporo
Otaru
Per il resto non saprei proprio specie nel Tohoku, come sono Aomori e Sendai?
Negli scorsi viaggi abbiam fatto (da ovest a est):
Ishigaki
Hiroshima + Miyajima
Kinosaki Onsen
Himeji
Osaka
Kyoto
Nara
Hikone
Kanazawa
Shirakawa-Go
Takayama
Hirayu Onsen
Matsumoto
Yamanouchi con scimmie alle terme
Tokyo un totale di 2 settimane (che mi han dato l’impressione di non aver visto nulla e di non averla “vissuta”)
Dunque Tokyo da vivere sicuramente e cercare di fare Kyushu/Shikoku + Tohoku/Hokkaido che sono agli antipodi sembra davvero troppo. Ci terremo il sud come scusa per tornare
L’idea era di fare 2 settimane di JRPass e darci dentro con Tohoku + Hokkaido e lacune oggettive a un tiro di sputo da Tokyo come Kamakura, Nikko (che la scorsa volta era sotto restauro e abbiam evitato) e Hakone.
Intanto mi segno Matsushima e Yamadera danke
andiamo da fine febbraio a fine marzo, sono ancora in tempo ad orgasmare con il granchiazzo?
anche io ti dico di usare Sendai per vederti i posto intorno che son bellini
a Matsushima cmq c’è esposta l’armatura di Masamune Date in un tempio se ti piace anche e ti interessa qualcosa del periodo Sengoku Jidai
Aomori anche non c’è troppo ma c’è un mercato del pesce favoloso se vuoi mangiare pesce crudo ed è famosa per le mele
in Hokkaido se ci vai non di inverno è pieno di parchi per escursioncine, ci sono questi Quasi-National Park si chiamano così
ti vedi qualche cittadina tipo Hakodate oltre a Sapporo in generale come un po in tutto il giappone il pesce crudo è da paura ma al nord da padrone è il granchio
Questo il tragitto che faremo con l’auto a noleggio, partendo dalla stazione di Odawara (dove staremo una notte al volo, abbiamo tolto una notte ad Osaka in modo da partire la sera da Osaka per Odawara, arriveremo alle 23, albergo di fronte alla stazione e la mattina pronti a ritirare l’auto in stazione e avere tutto il giorno per girare per la penisola)
Discesa verso sud e monte Omura sulla strada costiera. Eventuali pausette a sentimento lungo il tragitto. Risalita per la Izu Skyline, strada a pedaggio privata panoramica.
Eventuale (valuteremo in base all’orario) deviazione per visitare il tempio di Shuzenji, per poi rientrare verso nord e passare giusto una notte ad Atami prima di andare verso Hakone.
e anche il panino con l’hamburger di gamberi del Mac spaccava.
