Intendi 2 minuti in meno ve?
Non credo di aver mai letto il tempo di cottura sulla confezione, sono basito che lo facciate
Se sono spaghetti butto un occhio dopo 5-6 minuti e mi faccio un’idea di quanto manca. Se è pasta corta faccio la stessa cosa verso i 9-10 minuti.
io per capire se è al dente immergo la mano e tasto la consistenza della pasta, funziona 9 volte su 10
Esatto, figurati se mi faccio dire come cucinare da un pacco di pasta
perchè così a sensazione devi stare a seguirla per capire quando è pronta o no.
Col timer il problema non me lo pongo neanche, ripeto lo stesso risultato tutte le volte e so che è perfetto
anche io lo faccio con le bistecche impanate per capire se è croccante il giusto
A sentimento, per dio
butto la pasta e “alexa, metti un timer da xx minuti”, dove xx è quanto indicato
I timer, ALexa, Siri… zio santo SI ASSAGGIA
Mai letto le i tempi…butto la pasta, quando mescolando sento che non da più sensazione di durezza assaggio per vedere a che punto è
No, in Italia la pasta è pasta, di sicuro non è meno di quanto indicato
Eh? Io di solito mi tengo un minuto sotto
Per le pietre fai bene
Rimasi basito quando scoprii che la pasta straniera il 90% delle volte si trasforma in una simil zuppa collosa e per loro è normale.
Inorridescion.
Anche io, un minuto sotto, se devo far saltare anche di più.
Credo che non ci sia niente di peggio della pasta troppo cotta. Se sono spaghetti spezzati poi…
Le uniche paste che non sai mai quanto tenerle sono quelle senza glutine, lì in effetti per alcune paste “strane” spesso anche il tempo indicato si traduce in una pasta fin troppo al dente, il problema è che in pochi secondi passano da cruda a troppo cotta
mai assaggiate quelle gluten free, in compenso la mugliera per un periodo ha comprato la pasta integrale. Per foruna dopo un po’ di tira e molla sono riuscito a farla desistere, per me è una cosa immangiabile (oltre ad essere “integrale” si fa per dire )
non dimenticare usare tipo 600ml d’acqua per 400g di pasta, e il non salarla
o salarla per poi sciacquarla una volta scolata
Comunque io cucino gli spaghetti Interi ma poi quando sono sul piatto li taglio col coltello e li mangio col cucchiaio eheheheh
Buttare l’olio al posto del sale nell’acqua