Eh... il sito di Bertinotti è la Mecca dell'homebrewer... prima o poi tutti devono andarlo a visitare
Prova, non te ne pentirai
Cmq di cose "strane" ne ho fatte anch'io... tipo coriandolo e cardamomo (se ci provi mettine massimo 2 semi o ti invacca tutta la birra ) ed è uscita una cosa molto simile alla Hy...
Scambiarci ricette? O postare quelle che sono venute meglio? Lo dico anche per i futuri homebrewers... sperando di coltivarne qualcuno su NGI
Quest'inverno in Austria io ed un mio amico ci facevamo 1 litro e mezzo di Franziskaner dunkelweizen per aperitivo prima di cena e poi giù di zuppa d'aglio, canederli, medaglioni di maiale con spatzle e finferli e strudel di mele