Io da quasi Siciliano esportato ho dei termini che non so come rendere in italiano.
Per esempio un pezzo di salsiccia lo chiamo ad oggi “calluozzo” o “cadduozzo” e non saprei come altro definirlo.
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Luganega
mi sa che c hai azzeccato stando a google
Non rende l’idea.
ma almeno parlo una lingua civile e non il vostro idioma da baluba we africa fa balà l’oc.
(il lombardo una lingua civile, LOL)
Una delle cose che mi affascina di più è la riccheza di vocaboli inerenti la violenza.
Mustacchiuni
Tumpuluni
Suttamussu
Cuzzata
Sucazzuni
Manruvessu
… e altri che sto dimenticando.
Tutti colpi al viso diversi tra di loro e molto specifici 
Move to Agorà Kumite
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versione capricciosa con i pomodorini secchi e provola nell’impasto che nella foto non si vedeno ma si sentono al palato.
Le carotine in umido una mano santa per i vecchi.
Di contorno frittatona fantozzi di patate poco sale.
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Cottura a gas in padella usurata con filo olio evo.
No pane che mi viene il bruciore.
Ma quella in sicilia la cbiamate salsiccia? Non salamella?!
si
sta cosa mi fa impazzire:
prendiamo queste tre pietanze:
a)
b)
c)
Al Nord sono, in ordine, Salsiccia, Salamella e Salame.
Già dal centro italia diventano Salamella, Salsiccia e Salsiccia secca.
In Sicilia tornano ad essere Salsiccia e Salamella?
io a roma le chiamo luganica/salsiccia/salame
chiesto a mia moglie spagnola e le chiamano uguale
Anche in lombardo si chiama Luganega. Misteri degli insaccati 
io li chiamo: salsiccia, salsicciotti, salame.
Salamella non l’ho mai utilizzato come vocabolo.