Tsunetomo
October 3, 2024, 6:29pm
1
Lo so che porta male vendere la pelle dell’orso prima di averlo preso, ma annuncio che ho cominciato il progettino.
Roba comprata:
(usato) display fridge da bar con porta in vetro
controller inkbird per temperatura
controller inkbird per umidità
umidificatore
Roba che manca e sto valutando:
ventola per arieggiare e relativo controller
luci fluo frocissime per accarezzare i salami con fotoni suadenti
Man mano che procedo postero’ foto, impressioni e bestemmie assortite.
Speriamo a un certo punto di poter mostrare pure gli insaccati.
5 Likes
Algorab
October 3, 2024, 8:13pm
3
Tsunetomo:
… display fridge da bar con porta in vetro
Roba che manca e sto valutando:
ventola per arieggiare e relativo controller
Man mano che procedo postero’ foto, impressioni e bestemmie assortite.
ottimo progetto. prima o poi lo faro’ anche io. non ce lo metti il deumidificatore?
Feror
October 3, 2024, 8:22pm
4
è tutto un trucco per dire alla signorina di turno “ehi vuoi salire a vedere il mio salame”
bollo
October 3, 2024, 8:29pm
5
Se servono indicazioni sul brand dell’armadio
2 Likes
OrangE
October 3, 2024, 8:41pm
6
Anche a me servirebbe un armadio con umidificatori e lucine ma non per stagionare i salami
1 Like
Tsunetomo
October 3, 2024, 8:42pm
7
Vedo di giochicchiare con la portata dell’umidificatore in modo da aggiustare gradualmente, e magari metto una ventola/valvola che pompa fuori l’aria se serve. L’ambiente esterno è normalmente sui 45% di umidità relativa, per una temperatura di 15 gradi circa.
