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Old 1st February 2018, 15:58   #16
ThinkInk
odi fati
 
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Join Date: Feb 2009
Location: Ulthar
Posts: 18,239
mi informo sulla questione della proliferazione batterica e se il discorso mi convince, la compro
__________________

ThinkInk is offline   Reply With Quote
Old 1st February 2018, 16:16   #17
Nakiami
symbolic
 
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Join Date: Feb 2010
Posts: 1,270
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Originally Posted by ThinkInk View Post
mi informo sulla questione della proliferazione batterica e se il discorso mi convince, la compro
Il problema dei batteri si presenta a temperature inferiori ai 60°.
Nel caso della slow cooker non sussiste perché in Low cuoce intorno agli 80°, in High cuoce sui 95-98°, tant'è che si vedono i liquidi sobbollire.

Magari il problema si pone quando si lascia per troppe ore in modalità Warm.
Nakiami is offline   Reply With Quote
Old 1st February 2018, 18:14   #18
El_topo
70's power
 
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Join Date: Nov 2001
Posts: 659
Quote:
Originally Posted by Nakiami View Post
Il problema dei batteri si presenta a temperature inferiori ai 60°.
Nel caso della slow cooker non sussiste perché in Low cuoce intorno agli 80°, in High cuoce sui 95-98°, tant'è che si vedono i liquidi sobbollire.

Magari il problema si pone quando si lascia per troppe ore in modalità Warm.

Se si è sterilizzato prima forse no
El_topo is offline   Reply With Quote
Old 1st February 2018, 18:40   #19
Nakiami
symbolic
 
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Join Date: Feb 2010
Posts: 1,270
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Originally Posted by El_topo View Post
Se si è sterilizzato prima forse no
Io ormai la uso da un anno e non mi è mai succ
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Old 6th February 2018, 14:59   #20
dimebag
From Huston
 
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Join Date: Aug 2007
Location: Salerno
Posts: 8,430
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Originally Posted by Nakiami View Post
Io ormai la uso da un anno e non mi è mai succ


Ho letto solo ora, comunque la slowcook è fantastica per la carne. La carne (anche tagli meno nobili) viene tenera e succosa. Praticamente senza sforzo.
Ah poi consuma davvero poco di corrente.
dimebag is offline   Reply With Quote
Old 8th February 2018, 10:29   #21
tef
Premium Netgamers
 
tef's Avatar
 
Join Date: Jun 2002
Location: Tortellino city
Posts: 16,447
per la pentola a pressione aprite un thread dedicato!

io ci faccio normalmente brodo e ragù, più tanta altra roba..
dovrei imparare a usarla per i legumi, così da mangiarne di più
__________________
nelle foto risulto sovraesposto...
tef is offline   Reply With Quote
Old 8th February 2018, 10:48   #22
joyrex
triggering
 
joyrex's Avatar
 
io devo ancora imparare a usarla bene con l'induzione la pentola a pressione, l'altro giorno ho fatto il coniglio alla cacciatora, ho la clipso quella con il timer e il display e i vari sensori, l'ho messa a palla e prima di suonare ho notato che usciva fumo denso, fermo tutto faccio sfiatare la apro e si era carbonizzato tutto in fondo (), nelle istruzioni c'è scritto di mettere a palla all'inizio ma magari "a palla" dell'induzione è troppo? Poi c'è scritto che dopo quando arriva la fase 2 bisogna metterla al minimo ma ho il dubbio che il minimo dell'induzione sia troppo poco

halp
__________________
>>
We are the music makers, And we are the dreamers of dreams,
Wandering by lone sea-breakers, And sitting by desolate times;—
joyrex is offline   Reply With Quote
Old 8th February 2018, 12:52   #23
Billy
1St. Division Clan
 
Billy's Avatar
 
Join Date: Nov 2001
Location: Grosseto
Posts: 19,704
prova a chiamarli
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Originally posted by MostlyHarmless:il sesso è come dod: "se ti diverti bene, altrimenti cambia server"
Originally posted by Folpidu: Il simpatico bug della bomba che uccideva i compagni nei sever ff of e' scomparso nei flutti della programmazione grazie alle "peggiorie" offerte dalla 1.3 in poi.
Billy is offline   Reply With Quote
Old 8th February 2018, 12:59   #24
joyrex
triggering
 
joyrex's Avatar
 
addirittura? effettivamente nel manuale non c'è scritto un cavolo a riguardo
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joyrex is offline   Reply With Quote
Old 8th February 2018, 13:05   #25
Billy
1St. Division Clan
 
Billy's Avatar
 
Join Date: Nov 2001
Location: Grosseto
Posts: 19,704
mah, il servizio clienti c'è, mal che vada ti dicono "boh, non lo so". certo non ti diranno a che livello del tuo piano metterla (tipicamente credo siano 0-9, ma ci sono 0-15 sicuramente)
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Originally posted by MostlyHarmless:il sesso è come dod: "se ti diverti bene, altrimenti cambia server"
Originally posted by Folpidu: Il simpatico bug della bomba che uccideva i compagni nei sever ff of e' scomparso nei flutti della programmazione grazie alle "peggiorie" offerte dalla 1.3 in poi.
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